Vente directe de fromages locaux à Marquein
Des produits frais disponibles chez La Ferme Pérails dans l’Aude
Poussez les portes de La Ferme Pérails à Marquein et profitez d’un large choix de fromages onctueux et de qualité.
Dans ma fromagerie, vous trouverez une sélection de produits fermiers, tous créés de manière traditionnelle.
Je vous garantis des spécialités au lait de vache cru, toutes préparées avec soin dans un esprit fait maison.
Ma méthode d’affinage confère aux fromages goûts, textures et croûtes garantissant qualité et finesse qui sauront ravir les consommateurs.
Découvrez ma sélection de fromages
Fromage à pâte mi-dure
Avec sa texture des plus tendres, le fromage à pâte mi-dure se marie en cuisine chaude comme froide (notamment pour sauces ou gratins).
Son évolution de saveurs est des plus larges, allant des plus douces aux plus corsées. Il est idéal comme en-cas et accompagne parfaitement un plateau de charcuterie ou une bonne tranche de pain.
Raclette
Plongez dans l'ambiance chaleureuse des Alpes avec la raclette.
Expérience gourmande par excellence, la raclette associe bonne gastronomie et convivialité. Associé un fromage nature ou aux saveurs plus originales pour agrémenter le repas.
N'hésitez pas à me contacter pour obtenir plus de détails sur les différents fromages disponibles près de Villefranche-de-Lauragais.
Savourez également mes spécialités laitières, élaborées avec des ingrédients frais !